Trả lời:​

Chúng ta thường ăn uống và hấp thu chất đạm có trong thịt, cá, trứng, sữa, đậu… Tuy nhiên ở trẻ nhỏ, sữa là nguồn cung cấp đạm chủ yếu. Đạm trong sữa công thức thông thường sẽ ở trạng thái "còn nguyên", cấu trúc phức tạp và có trọng lượng nặng nề, dễ khởi phát dị ứng. Ngược lại, đạm thủy phân thì được chủ động "cắt nhỏ" trong quá trình sản xuất. Tùy vào mức độ cắt ít hay nhiều, mà tạo ra đạm thủy phân một phần và toàn phần. Đạm cắt càng nhiều thì mức độ sinh dị ứng càng thấp.

Các nghiên cứu cho thấy, bé bú sữa mẹ hoặc sữa thủy phân trong những tháng đầu đời sẽ giảm các biểu hiện dị ứng sau này so với uống sữa công thức thông thường, đặc biệt là bệnh chàm, một dạng dị ứng ngoài da hay gặp ở trẻ nhỏ. Nếu bị chàm, trẻ có nguy cơ cao mắc các loại dị ứng khác như hen, viêm mũi dị ứng.

Sau sinh, hệ tiêu hóa dễ bị kích thích và khởi phát dị ứng toàn thân. Bú mẹ hoặc sử dụng sữa thủy phân còn giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa của bé, hạn chế các dị nguyên gây kích ứng đường ruột.

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn
Phó chủ nhiệm Bộ môn nhi, Đại học Y dược TP HCM

Nguồn: https://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/phong-ngua-di-ung-o-tre/tranh-di-ung-bang-dam-thuy-phan-3286487.html